Come avviare un allevamento lumache 

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Chi per raffinatezza gastronomica, chi per moda, chi per i particolari apporti nutrizionali, chi per vincere il pregiudizio, tutti vogliono gustare le lumache di terra. Lo dice anche Slow Food: la carne di lumaca non solo va consumata, ma anche salvaguardata e controllata. Se siete dinamici e innovatori il vostro futuro potrebbe essere nell’elicicoltura biologica. Il mercato ha ottime potenzialità, le lumache di allevamento sono riconosciute dai consumatori come le migliori. Unallevamento di lumache può essere avviato con investimenti anche contenuti e con bassi costi di produzione. Diventare produttori di lumache comporta un impegno ben integrabile con altre attività agricole e non agricole e garantisce buoni guadagni, soprattutto per chi riesce a vendere le lumache direttamente ai clienti finali. Inoltre, si possono allevare le lumache anche su terreni incolti e non servono particolari attrezzature. Non andare a passo di lumaca, affrettati ad avviare il tuo business di successo! 

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Come avviare un allevamento di lumache 

puoi: 

 individuare i finanziamenti, i contributi a fondo perduto e le agevolazioni pubbliche che puoi richiedere
 conoscere le leggi e le norme che regolano l'allevamento di lumache
 conoscere le licenze, le autorizzazioni e i requisiti necessari per aprire un allevamento di lumache
 prevedere i guadagni dell'allevamento di chiocciole
 prevedere l’investimento d’apertura e i costi per gestire un allevamento di lumache
  conoscere tutte le attrezzature e gli impianti necessari per un allevamento di lumache
 progettare al meglio la gestione di un allevamento di lumache 

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